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共富达人100卜伟绍:念好“甲鱼”的生态致富经

发布时间: 2024-02-25 22:47:12 作者: 产品中心

  浙江省政协委员、云和县清江生态龟鳖养殖专业合作社负责人、云和县山区水产养殖技术研究所所长;浙江农艺师学院创业导师,高级农艺师;兼任中国渔业协会理事,丽水市生态农业协会副会长,云和县云和师傅协会常务副会长。中华鳖“三段式”生态养殖技术首创人。

  主持县级以上重点科技项目15项,拥有授权专利8件,取得科技成果 12项,发表专业论文27篇,参与制定区域标准4项,曾荣获县级以上科技进步奖 8次,并获得全国最美家庭、浙江省科技追梦人、浙江省农业科学技术先进工作者、浙江省乡村振兴实践指导师、丽水市劳模、丽水市首批乡村振兴优秀导师、丽水市“创新引领”突出贡献个人、云和最美工匠等称号。

  1997年从浙江海洋学院萧山校区淡水水产养殖专业毕业后,卜伟绍一直和甲鱼打交道,在杭州、绍兴、金华等地从事中华鳖技术管理工作,积累了较为丰富的养鳖技术。

  2007年,卜伟绍放弃了外地的高薪工作,毅然返乡创业。随后成立了全县第一家从事龟鳖养殖的农民专业合作社——云和县清江生态龟鳖养殖专业合作社,完成了从打工者到创业者的转型。

  4个月后,一座2500㎡的标准养殖温室建成了,卜伟绍放养了12万只小鳖苗。理想很丰满但现实很骨感,标准化温室养甲鱼,导致卖相不好,产品无人问津。卜伟绍决定改变传统的养殖方法,摸索出一套既能充分的发挥云和生态优势又符合市场要求的养殖技术。反思、总结后,他充分的发挥云和生态优势,在浙江万里学院钱国英教授等专家的技术指导下,他摸索出了国内首创的“三段式”养殖模式。

  “三段式”养殖模式即“温室+池塘+水库网箱”养殖模式,在不同生长阶段配备不同场所,提高中华鳖苗种培育的成活率和产品质量。2014年,卜伟绍和他的生态甲鱼登上了央视的《生财有道》栏目。

  随后,卜伟绍又对“三段式”养殖模式进行了创新,在海拔1000多米的云和梯田高山山区实施中华鳖“温室+外塘+ 稻田”“三段式”稻鳖共生流水养殖模式。就这样,卜伟绍带着他的“小甲鱼们” 开始“上山下乡”,养殖出的生态甲鱼个个野性十足,同野生甲鱼一般无二。

  2010年,中华鳖“三段式”养殖模式被列为浙江省科技厅科技计划项目,经过“上山下乡”的生态鳖价格节节攀升,飙升到了温室鳖的10倍、池塘鳖的5倍。

  山区稻田养鳖模式于2017年到2019年连续3年在全国稻渔综合种养创新大赛上分别获得二等奖、银奖、一等奖。“三段式”养成的商品鳖,先后通过无公害、有机农产品认证,2016年-2019年连续4年获得浙江省农博会金奖。该技术在丽水市及温州、福建等山区累计推广1500多亩,产值1000万元。

  云和是山区县,中华鳖的销路受地理位置、物流影响大,如何拓宽销售经营渠道成为了卜伟绍思考的问题。

  2014年9月,一直从事传统销售的卜伟绍加入电商大军,“云河”牌中华鳖店铺在淘宝上线。电子商务低成本、高效率、跨越时空界限的优势马上显露出来。以前,他的鳖只能销往杭州、温州、上海等周边地区,现在卖到了乌鲁木齐和 哈尔滨等偏远地区。

  解决了销售经营渠道问题后,卜伟绍又开始思考一个问题:怎么样才可以让我们消费者相信他的甲鱼是生态甲鱼?他想到了溯源系统,只有通过溯源系统才可以获得消费者的信任。但是,建立一套溯源系统要专业的设备和维护人员,这对于一个合作社来说,几乎是“天方夜谭”。

  2014年初,丽水市农发公司推出“壹生态”生态精品农业信息化服务系统。这让卜伟绍喜出望外,有了溯源系统,他的甲鱼就有了“身份证”。

  卜伟绍在养殖基地安装网络摄像头。从此,他每天早上都要登录网站,将自家甲鱼的生长状况、投料情况等实时信息更新到溯源平台。

  很快,纳入溯源系统的甲鱼上市了。这批甲鱼有了专用二维码,只要消费的人扫描一下,就能对甲鱼的整个成长过程、检验测试的数据等了如指掌。既能买得放心、吃得放心,还能感受到甲鱼“云养殖”的快乐。

  滴水不成海,独木难成林。2014年12月,云和县第一家农民专业合作社联合社、丽水市第一家渔业联合社——云河渔业专业合作社联合社宣告成立,卜伟绍任理事长,云和渔业开始了合作共赢之路!

  联合社成立后,卜伟绍致力于为成员搭建共同平台,开展技术咨询服务, 指导成员科学组织生产和经营活动,提高合作社市场竞争力,助推云和渔业现代化、规模化发展。联合社还组建了水产专家团队,聘请省市县8位专家为成员提供全程技术指导服务。在溯源平台尝到甜头后,卜伟绍第一时间把其他8家合作社成员拉进了丽水市生态农业协会,享受溯源平台为他们提供的全方位优质服务。

  如今,丽水市中华鳖的养殖面积发展到1200余亩,成为乡村振兴的新产业,而大部分鳖苗由卜伟绍提供。

  平日,同行前来取经学习,卜伟绍也很乐意分享。农户们遇到难题,只要一个电话,他就会热心解答。他每年培育农民200人次以上,真正带动了乡亲共同富裕。

  生态优良、经济富裕、精神富有、生活美好……这是卜伟绍对家乡的愿景,也是他为之努力的目标。他表示,将继续扩大规模,用自身的专业相关知识和积累的经验向村民传授甲鱼养殖技术,带动更多人致富。

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